Cocktail signature à Marseille
face à la Bonne Mère
Des créations d'auteur imaginées par notre équipe de bar, servies face à Notre-Dame de la Garde, au 4e étage de l'Artplexe sur la Canebière piétonne.
Pourquoi déguster nos
cocktails signature
Créations originales
Une carte pensée par notre équipe de bar, au même niveau d'exigence que la cuisine du rooftop, avec un vrai travail sur l'arôme et l'équilibre.
Vue panoramique
4e étage de l'Artplexe, Canebière piétonne, une vue ouverte sur Notre-Dame de la Garde et les toits de Marseille.
Taillé pour les tapas
Des cocktails pensés pour accompagner nos tapas méditerranéens, de l'apéritif jusqu'au dîner, sans changer d'adresse.
Des cocktails signature
pensés comme une cuisine
Au Rooftop les Réformés, le cocktail signature occupe une place centrale au sein de notre bar. Chaque création est imaginée par notre équipe comme un plat à part entière, avec un vrai travail sur les arômes, la texture et l'équilibre entre fraîcheur et longueur en bouche. Nous abordons la mixologie non pas comme un simple verre, mais comme une véritable expérience de dégustation.
Le bar puise dans une palette inspirée du sud de la France : agrumes, herbes aromatiques, eaux florales et fruits de saison. Nos cocktails signature cherchent à raconter la même histoire que la cuisine méditerranéenne du Chef Jérôme Caprin, mais à travers le verre, un fil que prolonge tout notre cocktail bar, idéal aussi pour un cocktail dinatoire à Marseille.
La carte signature en quelques repères
Étage de l'Artplexe
Salle et terrasse
Cocktail max.
Service jusqu'à 01h
Une mixologie
d'auteur
1. Des ingrédients travaillés
Spiritueux sélectionnés, sirops maison, infusions et jus pressés au cœur de chaque création, pour un verre net et équilibré.
2. Une identité méditerranéenne
Aromates et agrumes du sud, en écho à la cuisine du Chef Jérôme Caprin, pour des cocktails ancrés dans le territoire.
3. Un service en terrasse
Une présentation soignée, aussi photogénique que la vue, servie à table sur la terrasse de 130 m² ou en salle.
Un rooftop au cœur de
Marseille pour vos verres
Le Rooftop les Réformés vous accueille le mardi et le mercredi de 17h à minuit et du jeudi au dimanche de 11h à 01h (fermé le lundi). Cette plage permet de profiter d'un cocktail signature dans des contextes très différents : un verre au calme avec vue sur la Canebière, un apéritif au soleil couchant, un afterwork prolongé ou une soirée conviviale en milieu de semaine.
Au cœur du 13001, au 4e étage de l'Artplexe sur la Canebière piétonne, le rooftop est un point de chute naturel pour découvrir Marseille en hauteur. La vue dégagée sur Notre-Dame de la Garde transforme un simple verre en moment marquant, aussi bien comme bar avec vue que pour la soirée entière.
Des cocktails à marier
aux tapas du Chef
Nos cocktails signature s'accordent particulièrement bien avec la carte de tapas méditerranéens signée par le Chef Jérôme Caprin. Cette association permet une expérience continue, de l'apéritif au dîner, sans avoir à choisir entre la qualité du bar et celle de la cuisine.
Pour ceux qui ne boivent pas d'alcool, notre équipe prépare aussi des cocktails sans alcool avec le même soin, à la minute, pour que chaque convive vive une vraie expérience de bar face à la Bonne Mère.
Vos cocktails signature
pour vos événements
Le rooftop dispose d'un espace événementiel de 180 m² de restaurant et 130 m² de terrasse, pouvant accueillir jusqu'à 270 personnes en format cocktail. EVJF, anniversaire, afterwork d'entreprise ou lancement de produit : les cocktails signature s'intègrent naturellement aux forfaits pour privatiser le rooftop et donnent à chaque événement une vraie signature de bar.
Une équipe dédiée aux groupes vous accompagne à partir de 15 personnes, de la configuration de l'espace à la carte de la soirée. La page privatisation détaille les formats possibles pour caler votre date.
Tout savoir sur nos cocktails signature à Marseille
Qu'est-ce qu'un cocktail signature au Rooftop les Réformés ?
Un cocktail signature est une création conçue par notre équipe de bar, propre à l'esprit du rooftop. Chaque recette travaille l'équilibre des arômes, la texture et la fraîcheur, dans le même souci de précision que la cuisine méditerranéenne du Chef Jérôme Caprin. C'est une carte d'auteur, pensée pour prolonger l'expérience du lieu jusque dans le verre.
Où boire un cocktail signature avec vue à Marseille ?
Le Rooftop les Réformés se situe au 4e étage de l'Artplexe, sur la Canebière piétonne, en plein centre de Marseille. La terrasse offre une vue panoramique sur Notre-Dame de la Garde et sur la ville, ce qui en fait un cadre privilégié pour savourer un cocktail signature en fin d'après-midi ou en soirée.
Peut-on accompagner un cocktail signature de tapas ?
Oui, nos cocktails signature s'accordent particulièrement bien avec la carte de tapas méditerranéens signée par le Chef Jérôme Caprin. Cette association permet une expérience continue, de l'apéritif au dîner, sans avoir à choisir entre la qualité du bar et celle de la cuisine.
Proposez-vous des cocktails signature pour un groupe ou un événement privé ?
Tout à fait. Le rooftop dispose d'un espace événementiel de 180 m² de restaurant et 130 m² de terrasse, pouvant accueillir jusqu'à 270 personnes en format cocktail. Notre équipe dédiée à la privatisation et aux groupes accompagne chaque projet à partir de 15 personnes et intègre les cocktails signature à vos forfaits sur mesure.
Faut-il réserver pour déguster vos cocktails signature ?
Non. Pour déguster nos cocktails signature, vous pouvez venir sans réservation, dans la limite des disponibilités : les réservations sont uniquement destinées aux clients souhaitant dîner avec le menu du chef.
Quels sont les horaires pour venir boire un cocktail signature ?
Le Rooftop les Réformés vous accueille le mardi et le mercredi de 17h à minuit et du jeudi au dimanche de 11h à 01h (fermé le lundi). Vous pouvez donc venir déguster un cocktail signature aussi bien en afterwork qu'à l'apéritif au coucher du soleil ou en soirée, selon le moment qui vous convient.
Informations pratiques
Adresse
125 La Canebière, 4e étage - Artplexe, 13001 Marseille
Téléphone
04 84 89 66 87
contact@rooftop-lesreformes.com
Ouverture
- LundiFermé
- Mardi - Mercredi17h00 - 00h00
- Jeudi - Dimanche11h00 - 01h00
Service repas
- Déjeuner (jeu - dim)12h00 - 14h30
- Dîner (mar - sam)19h00 - 22h30
- Dimanche soirTapas uniquement
Envie d'un cocktail signature au-dessus de Marseille ?
Créations d'auteur, tapas à partager et vue panoramique sur Notre-Dame de la Garde, du coucher de soleil jusqu'au dernier verre. On vous accueille au 4e étage de l'Artplexe, au 125 La Canebière.